تحقیقات سلامت
رژیم غذایی پُرنمک ممکن است پیری رگها را تسریع کند، مطالعه نشان میدهد
یک مطالعه روی موشها مصرف بیش از حد سدیم را به پاسخی ایمنی مربوط میداند که بهنظر عملکرد شریانها را مختل میکند؛ اما پژوهشگران هشدار دادند این مسیر در انسان تأیید نشده است